Page 78 - RC_1967_04_N79

Cinco homblcs tuvieron que luc::har para arrastral a tierra a este enorme Pez-Sierra (o Peje~siella) llescado en Solentil1a– me. Sin tOl11ar en cuenta la sierra, el pez Dledin ocho pies y medio, algo DSÍ como vez y media ]a estatura de un homblc alto, y es uno de los ejemplares más grandes cngidos en el Gran Lago. A pesar de su gran sierra y de su tamaño, los isleños dicen que es un. p~z pacífico y sólo peligroso- si tl o~

pieza con el homble

Q si se ve asediado en el agua porque la sierra tiene dientes nmy filosos y largos que desgarran al

menor movimiento del potente pez

PEZ DESCONOCIDO

En la actualidad, después de más de cinco siglos

el pez sierra sigue siendo, aún para la mayor part~ de los nicaragüenses, un animal tan extraño y ajeno a las aguas del lago como lo fue para el famoso historiador. Un pequeño pez sierra cólocado en una pileta de plástico en la feria de Granada, caus6 gran admiración entre el público que en gran parte parecía no tener ni idea de la existencia de tan extraño pez e~ las aguas patrias.

El pez sierra ¡untamente con el tiburón y 'as rayas pertenece al grupo de los peces cartilaginosos, su esque.. leto no es de hueso sino de cartílago.

En la columna vertebral de los ejelUplares grandes este cartllago se impregna de algunas sales y toma el aspecto de madera dura.

Esas vértebras de tiburón o de pez sierra son las extrañas ruedecitas que se encuentran Cl veces entre la arena de la playa, en ocasiones suelen estar unidas por el resto de un cord6n cartilaginoso que las recorre.

FACll DE MATAR

El cráneo, como todo el resto del esqueleto; es una caja también de cartllago; de aqui que sea relativamen– te fácil matar aun a ejemplares muy grandes con un golpe en la cabeza.

Por la misma razón la carne no tiene espinas, sien– do además muy blanca, de buen sabor y de gran valor nutritivo.

Los antecesores de 105 actuales peces sierra 5urCa~

ban ya los mares del Jurásic" mucho antes que l"s lagos de Nicaragua se formaran

El ORIGEN

Cuando al final del Pleistoceno se formaron las fo– sas que se fueron llenando de agua y dieron origen a los lagos los peces sierra pudieron subir a lo largo del desaguadero por donde salla al mar el agua sobrante. En el lago se establecieron definitivamente criaron y se multiplicaron pero no parecen haber evolucionado dife– renciándose de sus hermanos marinos.

Los peces sierra son muy abundantes en casi todos los mares cálidos. Habitan cerca de las costas, en los estuarios y las desembocaduras de los ríos de los gran– des océanos.

En el Pacífico la población de peces sierra se ex– tiende a lo largo de las costas en el este desde México

al Ecuador y en el oeste por las costas de La India, Australia y mar de Arabia, llegando por el sur hasta Madagascar.

En el Atlántico oeste los peces sierra se extienden desde las costas del norte de Argentina hasta la bahia de Chesapeake, en el Atlántico este desde las costas del centro de Africa hasta las costas de Portugal y el Medi– terráneo

PrácticalUente toda la población de peces sierra pa– rece comprendida dentro de la plataforma continental

de las citadas costas. Lo mismo que los tiburones 105

peces sierra no tienen ve;iga natatoria; esto hace que no puedan estar flotando Inmóviles como los peces óseos. El pez sierra cuando no está nadando descansa sobre el fondo. Por algunas observaciones se puede suponer que pasa bastantes horas del dia inmóvil sobre la arena del fondo en lugares de poca profundidad. Es mucho más lento que el tiburón y como este último con fre~

cuencio nada con Ig aleta dorsal fuera del agua

COMO RESPIRA

Siendo un habitante del fondo en aguas poco pro– fundas su cuerpo es aplanado. Para respirar el agua entra a través de unos orificios llamados espiráculos que se encuentran inmediatamente detrás de los oios en la parte superior de la cabeza, baña uncts láminas carga– das de vasos sanguíneos que recogen e' oxígeno, y sa'e por las tlberturas branquiales que se encuentran en la parte inferior del animal. De esta forma el animal pue~

72