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El (AMARON

EN lA INDUSTRIA NICARAGUENSE

Nicaragua ocupa el centro del extenso istmo cen– troamericano que enlaza Q las dos grandes masas que

forman el Continente Americano, formando una especie

de escal6n entre Costa Rica y Honduras.

Es la mayor de Ict$ Repúblicas Centroamericanas con

una extensión de 130,000 Km. 2 de las cuales el 12%

está cubierto de agua. Está bañada por el Océano Pa–

cífico y el Caribe, presentando de una manero general

pequeñas irregularidqdes o sinuosidades marinas en la configuraci6n de sus costas.

La exten.ión total de su litoral asciende a lo. 755

km contando en consecuencia con una amplia platafor– ma continentaJ dorada de valiosos recursos marinos.

Se puede afirmt.r que fa industria camaronera ni..

caragüense comenzó en el año 1958, al establecerse en

e1 taribe la primera planta procesadora de camarones. Anteriormente este recurso era exploiado por pescado– res artesanales empleando atarrayas y pequeñas em– barcaciones llamadas comúnmente canoas. Poco des–

pués se iniciaron las exportaciones de camarones a Es...

tado. Unidos, estableciendo el par. un nuevo mercado

pora un producto que tiene una gran aceptación en el

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