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CON "LA FRESCA", cuando la somo bra de los palos ya disimula el sol, el mayor de los hijos baja a la laguna, por increíbles caminitos, para acarrear el agua. Al borde de la playa, platica con las lavanderas, prendado quizá de alguna de ellas. Luego, llena su cántaro y vuel· ve, cuesta arriba, con el agua que se utiliza en la "nesquiza" del maíz, en la frugal higiene que la escasez permite, y

en llenar los calabazos par. el día si· guiente.

Varios son los "abajaderos" por los que los Masayas bajan a.la laguna a traer el agua. Los principales son: el de Mo· nimbó, el de Quitapayo, el de Ambota, el de Bombonaci y el de Cailagua, el más famoso de todos por los petroglifos que llevan su nombre y que se encuentran la· brados en la roca. viva.

Como la mayor parte de las aguas pluviales de la ciudad de Masaya de desaguan por ese bajadero, se le llama "Cailagua" (cae el agua).

LA COCINA I-!OGAREfilA: tres ,tenamastes, dos ollas, unas cuantas rajas de leña. En este elemental hogar trajina, incansable, la mujer del campesino. Con agua de ceniza "nesquiza" el maíz, cuya masa van a moldear, diestramente, los dedos para convertirla en tortillas. Aquí se cuecen, también, los frijoles. O hierven

los nacatamales. O se prepara la gustosa y popular Carne·en·Vaho.

y Aquí, por desgracia, enmudecen las brasas cuando no hay trabajo; o el pago no da para "el diario".

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e o M o UN PUERCO - ESPIN VEGETAL, la peno ca se eriza en el patio. Sus hojas, cortadas periódi· camente, dan la cabuya con que se tejen mecates, hamacas, alfom. bras, alforjas, cin· chas, gruperas, jáquimas y cabes– tros.